тюряга стабильности

Если продавец ковров оказался среди непострадавших из-за эпидемии, то ресторанчик "тюряга", открывшийся год назад, попал в самую точку. Он с самого начала предполагал торговлю через окно, без официантов. Летом стояло два бесхитростных два столика, и всё. По-моему и сотрудник там один - повар, лет эдак шестидесяти, поджарый, в кедиках. Может быть и с тюремным прошлым. У ресторана блюд десять - пятнадцать, довольно простых, но хорошо приготовленных.  Люди или перекусывают стоя, или уносят с собой.
Может быть потому, что выручки хватает на нужды вдадельца, он даже два дня в неделю выходной.