Сладкая психология
Feb. 4th, 2003 02:50 pmВ воскресенье я завтракала в кондитерской. Процесс выпивания кофе, сока и поедание тоста с вареньем позволил мне пронаблюдать немножко сладкую жизнь. По-видимому для успешной работы кондитеру требуется не только делать вкусные конфеты, упаковывать их в умопомрачительные коробки и просить 13 евро за 100 грамм, но и выполнять определенные социальные функции. Если в зоомагазин иногда заходят за советом, чем лучше кормить кошку или просто поговорить о питомцах, потом купить что-нибудь для приличия, в магазине запчастей можно обсудить проблемы установки новых фильтров, или там еще чего к нарастающему бешенству тех, кто знает, что ему точно нужно новое стекло на шлем и надо ехать дальше, то в кондитерской можно поделиться личным, семейным и проблемами соседей. Конфеты располагают. Пахнет шоколадом. Кондитеры аккуратны и консервативны. Наверно, они стараются припомнить, что клиент брал в прошлый раз, для какого события, поинтересуются, как это прошло, и правда ли что соседская девчонка бросила школу. Никакой спешки, никакой суеты. Никаких бумажных кульков – только аккуратные коробочки с бантиками. Посетители летят на сладкое и доверяют. И приходят снова. Маленький магазинчик тихонечко живет дальше...