послушай умного человека

[noyau]

Годы идут, а я продолжаю пользоваться книгой Джулии Чайлд, и по-прежнему меня поражает, что в книге нет случайных предложений. Если сделана заметка - то она неспроста.
Вот вчерась делала майонез. Всё получилось как положено, воздушный, густой.. НО в реценпте было написано "возьмите самое лучшее оливковое масло", а у меня бутылка какого-то там, из нижней ценовой категории, для жарки. В итоге майонез горчит. И салат горчит. Есть можно, но удовольствие среднее.

Comments

[kristinkin.livejournal.com]

Буквально на днях разговаривала с мамой, которая делала майонез не по Чайлд, и говорит: надо было только масло получше взять! :)

[noyau.livejournal.com]

Кстати на второй день горечь прошла и я всё прекрасно доела, но первый эффект был испорчен.

[http://users.livejournal.com/_delly_/]

Прямо сразу захотелось что-нибудь приготовить французское.

[noyau.livejournal.com]

Хе-хе. :-)

Вот, например, есть такая фишка, куриные грудки в панировке жарить. Если в панировку к сухарям добавить пармезан 1:1, то твоим мужчинам точно придется по душе. ;-)

[http://users.livejournal.com/_delly_/]

Да у нас женщины по мясу тоже специализируются :) Я помню после того твоего поста я книжку сразу скачала. Правда мало что осилила кроме собственно бифа нашего бургиньона. Я люблю рецепты с картинками, точнее даже фотографии. Глазами их ем.

[noyau.livejournal.com]

а, раз книжка у тебя есть, то это "куриные грудки по-милански". Возьни минимум в результат - ого-го.