У меня состоялось пищевое открытие года. С января тут везде стали продаваться такие маленькие зелененькие кустики с названием "feldsalat". Я решила попробовать что это такое и спутала при первой попытке опознания с кресс-салатом. И приготовила супец на курином бульоне по своей единственной кулинарной книжке. Несмотря на то, что этот кресс салат оказался не совсем чтобы крессом, а скорее
рапунцелем, суп получился прекрасным. Собственно с момента как бульон готов до того момента как уже заправленный суп можно есть, проходит минут 15-20. Продукт очень похож на тот щавелевый суп который получается в начале июня. А тут зима-холода, и легкий зеленый супец! Вааще.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
noyau
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-02-21 05:23 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-21 05:32 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-21 05:46 pm (UTC)видимо в Германии где-то
no subject
Date: 2011-02-21 05:59 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-21 09:13 pm (UTC)бедное растение, как только не обзовут!